انمـى _تصميم _فتشوب ..كل مايخص الانمى لبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وصفة البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمر الليل

avatar


عدد المساهمات : 23
نقاط : 42
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 23/07/2013

مُساهمةموضوع: وصفة البيتزا    الخميس أغسطس 01, 2013 5:16 pm

البيتزا

المكونات


العجينه:
٥٠٠ جم طحين
٤ ملاعق كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة سكر
٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية (خميرة الخبز)
٤٠٠ ملل ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا

الصلصة:
يقلي البصل (٢ ملعقة كبيرة) في الزيت مع ٣ فصوص ثوم وزعتر (اوريجانو)
نضيف ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة تقريباً ٥٠٠ جم أو معلّبه
مع ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود

طريقة التحضير


يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية
يضاف الماء تدريجيا ثمّ الملح مع العجن لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة
تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بانواع مختلفة من الحشو
بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة ١٠ الى ١٥ دقيقة في اسفل الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ الى ٤٥٠ فهرنهايت
ثم تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب وتقدم


ارجو ان تعجبكم الوصفة
شكرا::28:: 

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ربا بشير




عدد المساهمات : 25
نقاط : 38
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 27/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: وصفة البيتزا    الإثنين أغسطس 05, 2013 9:59 pm

يسلمو ايدكي يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
وصفة البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مقهى لطيف |Cute Cafe :: مَطعمنـآ-
انتقل الى: